ประโยชน์ทางยาของเห็ดหลินจือ

ประโยชน์ทางยาของเห็ดหลินจือ
จากการทดสอบในการรักษาคนไข้ของ ดร.ซิเงรุ ยูจิ พบว่าเห็ดหลินจือสามารถรักษาโรคภัยไข้เจ็บหลากหลายชนิด โดยเห็ดหลินจือมีประสิทธิภาพ ดังต่อไปนี้
* ลดโคเลสเตอรอล-ไขมันในเส้นเลือด
* ลดน้ำตาลในเส้นเลือด เพิ่มประสิทธิภาพของตับอ่อน
* ปรับสภาพเยื่อหุ้มเม็ดโลหิตแดงให้มั่นคง
* เนื่องจากเห็ดหลินจือมีสารอะดีโนซิน (ADENOSINE) ซึ่งช่วยลดการจับตัวเป็นลิ่มเลือดของเกร็ดเลือด ทำให้เลือดไม่แข็งตัวมากเกินไป พร้อมกันนั้นก็สามารถละลายอาการของโลหิตคั่งเช่นเดียวกัน
* เพิ่มสมรรถนะของต่อมหมวกไต เพื่อให้มีภาวะสมดุลของสารหลั่งจากต่อมไร้ท่อ
* เพิ่มภูมิคุ้มกันโรคให้กับร่างกายมากขึ้น
* ป้องกันความเสื่อมของเซลล์เนื้อเยื่อ
* ชะลอความแก่ ปรับสภาพร่างกายให้คงความเป็นหนุ่มเป็นสาว
* ลดผลข้างเคียงของยาที่ใช้รักษาความดันโลหิตสูง
* ป้องกันการเสื่อมสลายของอวัยวะภายในร่างกาย
* บำรุงหัวใจ ม้าม ตับ ปอด ไต การสูบฉีดของหัวใจ หลอดเลือด
* ฟอกเลือด บำรุงร่างกาย ช่วยให้นอนหลับสบาย
* รักษาโรคประสาท อาการทางจิตใจช่วยให้มีชีวิตชีวา
* รักษาหลอดลมอักเสบ หืดหอบ
* ลดความดันโลหิตสูง (ไม่มีผลต่อคนที่มีความดันปรกติหรือความดันต่ำ)
* ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย รักษาอาการภูมิแพ้ต่าง ๆ
* มีฤทธิ์ช่วยยับยั้งเซลล์เนื้องอก เป็นมะเร็ง อาการแพ้ต่าง ๆ
* ช่วยป้องกันการถูกทำลายของตับ ยับบั้งการหลั่งของฮีสเตอรีน
* แก้ปวดตามข้อ บำรุงเอ็น กระดูก บำรุงประสาท
* ช่วยเปลี่ยนสารพิษในร่างกายให้เป็นสารที่มีประโยชน์แทน
* ป้องกันการแพ้สารต่าง ๆ โดยไปกดการหลั่งสารฮีสตามีน
* ป้องกันมะเร็ง สะกัดการกระจายของเซื้อมะเร็ง โดย…
1. มีประสิทธิภาพปรับร่างกายให้คงสภาพเดิม ป้องกันความเสื่อมสภาพของเซลล์เนื้อเยื่อ
2. มีประสิทธิภาพป้องกันผู้ที่ป่วยเป็นโรคมะเร็งที่อาจเสียชีวิตจากการอุดตันของลิ่มเลือด
3. สามารถควบคุมสภาพที่เป็นลิ่มเลือด สลายลิ่มเลือดที่เกาะตามผนังเส้นเลือด สลายสารที่ป้องกันยาที่เข้าไปรักษามะเร็ง
เพื่อให้ยาที่ไปรักษาโรคมะเร็งมีประสิทธภาพเต็มที่
4. สามารถขจัดความเจ็บปวดอันเกิดจากโรคมะเร็ง

คุณภาพโดยทั่วไป ขึ้นอยู่กับปัจจัย
* สายพันธุ์
* อายุ
* แหล่งอาหารที่เห็ดหลินจือได้รับ
* ภาวะในกระเพาะ

การเจริญเติบโตของเห็ดหลินจือ
ธรรมชาติของเห็ดหลินจือ ค่อนข้างแปลกจากเห็ดทั่วไป คือ เห็ดอื่น ๆ หากขาดอาหารจะหยุดการเจริญเติบโตและจะตายไปในที่สุด แต่เห็ดหลินจือจะหยุดการเจริญเติบโตไว้ชั่วคราว รอจนมีน้ำและอาหารที่สมบูรณ์อีกครั้งเห็ดหลินจือก็จะเจริญเติบโตได้อีกครั้งหนึ่ง เห็ดหลินจือบางดอกมีอายุ 10-20 ปี

โดยทั่วไปเห็ดหลินจือจะมีโครงสร้างที่เเข็งแรงมาก เมื่อก่อนจะมีสีเหลืองอ่อน เมื่อเจริญเติบโตจะมีสีเข้มเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ คือ สีน้ำตาล โดยจะค่อย ๆ มีสีน้ำตาลจากโคนดอก แผ่สีออกไปตามความเจริญเติบโตจนถึงปลายดอกแล้วจึงมีสีเข้มขึ้นเป็น ม่วงเข้ม ดำ ตามลำดับ แต่ดอกเห็ดหลินจือที่สมบูรณ์ที่สุดจะเป็นช่วงที่มีสีน้ำตาลแดง ในระยะนี้จะมีคุณภาพดีและสมบูรณ์ที่สุด

การเก็บรักษา
ควรเก็บไว้ในความชื้นไม่เกิน 8-11% และไม่ควรมีมอดหรือแมลง

ข้อมูลส่วนหนึ่ง จากการประชุมสัมมนาทางวิชาการเรื่อง
“หลินจือ”
จัดโดยกรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข
ณ วันที่ 20 เมษายน 2538